Hintergrund zu „Thịt Băm Xào Sả Ớt“ (Vietnamesisches Zitronengras-Hackfleisch) Dieses Gericht ist ein klassisches vietnamesisches Alltagsessen, das in vielen Haushalten schnell und einfach im Wok zubereitet wird. Es stammt aus Südvietnam, wo würzige und süßliche […]
Hunan Chicken – Ein authentisches Rezept Liebst du würzige Gerichte mit intensivem Aroma? Dann solltest du dieses authentische Hunan Chicken probieren! Es kombiniert zarte Hähnchenstücke mit frischen Chilis und fermentierten schwarzen Bohnen in einer aromatischen, […]
Rou Zao Fan ist ein traditionelles taiwanisches Gericht, das durch seine herzhaften, tiefen Aromen und die zarte Konsistenz des geschmorten Hackfleischs überzeugt. Die Kombination aus langsam gekochtem Schweinefleisch in einer aromatischen Sojasaucenbasis und duftendem Reis […]
© Michael Köpf 2025
