Vegetarisch
Quark-Spinat Lasagne
Es muss nicht immer Fleisch sein… Zumindest nicht jeden Tag.
Artikel von admin
Backen
Pastéis de Nata
Das Erste was einem bei einem Besuch in einem Lissabonner Cafe auffällt sind die Sahnetörtchen die es zum Kaffee gibt. Das Original kommt aus dem Lissabonner Stadteil Belém. Es gibt bei uns kein Lissabon Besuch […]
Asiatisch
Rindfleisch mit Cumin – zi ran niu rou
Das kräftige Aroma von Kreuzkümmel ist in China mit der Region Xinjiang verbunden. Dieser grossen muslimischen Provinz im Nordwesten, wo es hauptsächlich angebaut wird. Auf allen Strassen Chinas, wo Uiguren kochen, weht einem der Duft […]