Dieses Rezept eignet sich sehr gut als Apero oder als Snack zwischen durch. Es ist mal was anderes als immer nur Wings oder Drumsticks. Der feine Geschmack der Zimtstangen harmoniert excellent mit der Orangen-Honig […]
Es gab in letzter Zeit so viele Posts zum Thema Sauerbraten, dass ich mich dem Trend nicht entziehen konnte. Ein Klassiker der deutschen Küche, den ich immer wieder gerne esse. Ein lesenswerten Artikel hat Christian Mittermeier in […]
Eine sehr schöne Variante für das Grillen mit Holzplanken. Ich habe hier eine Zedernplanke genommen. Der Geschmack des Whiskys kommt da besonders gut zur Geltung.
© Michael Köpf 2025
