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Fleisch

Rind | Zwiebel | Jack

7. September 2014 storckracer 1

Eine sehr schöne Variante für das Grillen mit Holzplanken. Ich habe hier eine Zedernplanke genommen. Der Geschmack des Whiskys kommt da besonders gut zur Geltung.

BBQ

Lamm | Bohne | Kartoffel

13. Juli 2014 storckracer 0

Der Klassiker schlechthin. Für das Lamm1 Lammrack1 Zweig Minze1 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 2 Zweige Oregano 4 EL Oliven ÖL Salz und Pfeffer Das Lamm sauber parieren. Aus den Kräutern mit dem Öl eine […]