GENERAL TSO BLUMENKOHL Vorbereiten 1 kleiner Blumenkohl 2 Teelöffel Maisstärke 1 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Salz 1 Teelöffel Sesamöl 1/8 Teelöffel weißer Pfeffer ¼ Tasse Wasser 1 Tasse Reismehl 2 Teelöffel geröstete […]
Nein, keine Angst, das Schwein wird nicht mit altem Fisch behandelt. In der Sichuan Küche bezeichnet man „fischduft“, Speisen welche u.a. Chinkiang, einen schwarzen Reisessig, in der Sauce haben. Ursprünglich wurden damit Fischgerichte zubereitet, […]
Dieses Rezept für gebratene Zucchini mit Hähnchen ist eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit in einer Pfanne, und wir haben einen Tipp, wie die Zucchini knackig-zart bleiben! FÜR DAS HÄHNCHEN UND DIE MARINADE: 200g Hühnerburst, […]
Beef Lo Mein Vorbereiten 200g Flanksteak, in dünne Streifen geschnitten 1 Prise Salz 1 TL Dunkle Sojasauce 1 TL Dünnere Sojasauce 1 TL Shaoxing 1 TL Stärke Alles gründlich […]
(c) Michael Köpf 2023
