Currywurst in 5 Minuten? Kein Problem, wenn man einen Roaring Dragon hat. Dies ist unserer Meinung nach, das Rezept,für die schnellste Currywurst der Welt. Es ist nicht nur schnell, sondern durch unsere Art wird die […]
In einfaches und schnelles Gericht, welches man easy auf einem Roaring Dragon Wokbrenner zaubern kann. Vorbereiten 4 Eier 3 Frühlingsziebeln, klein geschnitten 1-x Chilies, entkernt und kleingeschnitten 2 EL Stärke 3 EL Shaoxing (alternativ Sherry) […]
Spargelbohnen gibt es beim Asiaten um die Ecke. Bekommt man keine, gehen auch heimische grüne Stangenbohnen oder Kenia Böhnchen ganz gut. Vorbereiten 1 EL Austernsauce 1 EL helle Sojasauce ¼ TL Zucker […]
Vorbereiten Ananasscheiben in leichtem Sirup (Dose), jede Scheibe in 4 Stücke geschnitten (Saft auffangen) 1 ½ EL Pflaumensauce 2 ½ EL Fischsauce 1 EL Zucker 2 EL Pflanzenöl 250 g […]
Bei diesem Gericht werden chinesische Tradition mit thailändischen Aromen, wie Fischsauce kombiniert. Wie immer, am besten frischen, jungen Ingwer nehmen. Nicht das dicke, fasrige Zeugs das es oft im Supermarkt gibt. Das Gericht sollte […]
(c) Michael Köpf 2023
