Roaring Dragon, Wok, Aussenkueche, wokkochen, asiatische Rezepte
Asiatisch

Schweinestreifen mit Fischduft

31. März 2023 storckracer 0

  Nein, keine Angst, das Schwein wird nicht mit altem Fisch behandelt. In der Sichuan Küche bezeichnet man „fischduft“, Speisen welche u.a. Chinkiang, einen schwarzen Reisessig, in der Sauce haben. Ursprünglich wurden damit Fischgerichte zubereitet, […]

Zucchini Stirfry
Asiatisch

Zucchini Stirfry mit Hühnchen

30. März 2023 storckracer 0

  Dieses Rezept für gebratene Zucchini mit Hähnchen ist eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit in einer Pfanne, und wir haben einen Tipp, wie die Zucchini knackig-zart bleiben!   FÜR DAS HÄHNCHEN UND DIE MARINADE: 200g Hühnerburst, […]

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