Grill

Steak Pur

20. Juli 2014 storckracer 2

Profanes Steak vom Keramikgrill ohne Schnick und ohne Schnack Für das Steak 300 g Rib Eye Dry Aged Maldon Sea Salt Das Steak auf einem Gussrost über Holzkohle bei hoher Hitze 2*80 sec pro Seite […]

BBQ

Lamm | Bohne | Kartoffel

13. Juli 2014 storckracer 0

Der Klassiker schlechthin. Für das Lamm1 Lammrack1 Zweig Minze1 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 2 Zweige Oregano 4 EL Oliven ÖL Salz und Pfeffer Das Lamm sauber parieren. Aus den Kräutern mit dem Öl eine […]

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