Das perfekt gegarte Steak – Mythen und Realität
Es führen viele Wege nach Rom, genau so viele zu einem guten Steak. Jedoch nur einer, zu einem perfekt gegarten Steak. Um das perfekte Steak zu garen, müssen wir uns erst etwas mit der Theorie […]
Es führen viele Wege nach Rom, genau so viele zu einem guten Steak. Jedoch nur einer, zu einem perfekt gegarten Steak. Um das perfekte Steak zu garen, müssen wir uns erst etwas mit der Theorie […]
Die vielleicht schlechteste Bratwurst Deutschlands, zumindest nach der Platzierung des Dragon BBQ – Wurstganges bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2015 in Bad Hennef (Platz 22 von 25).
Die Menschen im Norden machen ja so was gruseliges wie Mayonnaise und ähnlich schlimme Dinge an Kartoffelsalat. Dies ist einem Schwaben völlig unverständlich. Als mich neulich meine Patentante anrief und mitbekam, dass ich am Kartoffelsalat machen war, […]
(c) Michael Köpf 2023