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Dämpfen

Asiatisch

Gedämpfter Wolfsbarsch mit Ingwer & Knoblauch

1. August 2021 storckracer 0

  Das Gericht sieht schwieriger aus als es ist. Kritisch ist nur das rausheben des Fisches aus dem Dämpfkorb. Hier sollte man aufpassen, dass der Fisch nicht komplett über gart ist, da er sonst umgehend […]

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