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Asiatisch

Schwein | Curry | Buttermilch

23. Juli 2014 storckracer 1

Sous Vide gegarter Schweinebauch unter einer Currykaramelkruste mit Buttermilchespuma und gepopptem Wildreis. Meines Erachtes ein netter Snack, der relativ einfach zu produzieren ist und viel her macht.