Ein weiteres Gericht aus der diesjährigen Menufolge bei der Deutschen Grillmeisterschaft. Die Vorgabe war Schweinerücken oder Schweinelachs wie manche sagen. Wir haben uns für eine mediterrane Variante entschieden.
Dieses Rezept eignet sich sehr gut als Apero oder als Snack zwischen durch. Es ist mal was anderes als immer nur Wings oder Drumsticks. Der feine Geschmack der Zimtstangen harmoniert excellent mit der Orangen-Honig […]
(c) Michael Köpf 2023
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