Roaring Dragon, Wok, Aussenkueche, wokkochen, asiatische Rezepte
Asiatisch

Beef Lo Mein

30. März 2023 admin 0

Beef Lo Mein  ‍ Vorbereiten  200g Flanksteak, in dünne Streifen geschnitten   1 Prise Salz   1 TL Dunkle Sojasauce   1 TL Dünnere Sojasauce   1 TL Shaoxing   1 TL Stärke  Alles gründlich […]

 
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Asiatisch

Chicken Lo Mein – Noodles wie vom Take Away

8. Juli 2021 admin 0

Ein sehr schnelles Stir Fry, bekannt als Take Away von Chinesischen Schnellimbissen. Es empfiehlt sich die Nudeln eventuell schon am Vortag zu kochen. Dann sollte man sie kurz bevor sie in den Wok kommen, nochmals […]