Fleisch
Rind | Zwiebel | Jack
Eine sehr schöne Variante für das Grillen mit Holzplanken. Ich habe hier eine Zedernplanke genommen. Der Geschmack des Whiskys kommt da besonders gut zur Geltung.
Rind
Asiatisch
Bò Xào Làn (Rinderfilet mit Glasnudeln und Curry)
Ein relativ einfaches Gericht, welches nichts desto trotz die komplexen Aromen der vietnamesischen Küche preisgibt.
Dutch Ofen
Ragú alla Bolognese
Wer kennt es nicht: Spaghetti Bolo oder wie der Italiener sagt: Ragù alla Bolognese. Hört sich einfach an und ist es auch. Wenn man etwas Zeit (Irgendwie braucht man bei allen meinen Rezepten Zeit) und […]