Spargel Archive - The Wokman

News Ticker

[ 7. August 2025 ] Spaghetti alla chitarra al ragù di finocchio e salsiccia Pasta
[ 1. August 2025 ] Fried Rice – Gebratener Reis mit echtem Wok-Feuer Wok
[ 30. Juni 2025 ] General Tso Hühnchen Wok
[ 5. Juni 2025 ] Badische Kalbsleber mit asiatischem Fusion-Jus – Wok Hei für Gourmets Asiatisch
[ 5. Juni 2025 ] Die Seele der Garküchen: Grundzutaten der südostasiatischen Küche Wok

Asiatisch

🌿 Frühlingsfrisch aus dem Wok: Huhn mit grünem Spargel

12. Mai 2025 admin 0

Wenn der erste grüne Spargel auf dem Markt auftaucht, beginnt für mich die schönste Wok-Zeit des Jahres. Kaum ein Gemüse passt so gut zu den kräftigen Röstaromen des Woks wie frischer Spargel. Sein nussiger Biss, […]

Knusprige Tiger Prawns mit weißer Spargelcreme und grünem Spargel im Noriblatt

28. April 2025 admin 0

Feine Tiger Prawns im Sosa-Mantel auf cremiger weißer Spargelbasis mit gerolltem grünem Spargel und aromatischem Schnittlauchöl. Feinste Aromen treffen auf elegante Handwerkskunst: In diesem raffinierten Gericht verschmelzen knusprig ausgebackene Tiger Prawns, cremiger weißer Spargel und […]